Compras Conscientes: Hortifrúti higienizados como aliados da produtividade e qualidade
No dia a dia de um restaurante corporativo, cada detalhe faz diferença para garantir eficiência, qualidade e satisfação de quem se alimenta. Uma das estratégias que mais têm gerado impacto positivo no setor é a aquisição de hortifrúti processados — ou seja, frutas, legumes e verduras já higienizados, descascados e cortados, prontos para o uso. Estudos e práticas de mercado mostram uma série de benefícios como:
Regionalização de cardápios: valorização da cultura e do paladar local
Na gastronomia corporativa, a regionalização dos cardápios é uma estratégia essencial para proporcionar uma experiência positiva e promover identificação com os colaboradores. A alimentação tem papel fundamental na qualidade de vida e na produtividade. Por isso, adaptar os cardápios às preferências e tradições gastronômicas locais torna-se um diferencial competitivo importante.
Comida transportada: quais os riscos para a sua empresa
O transporte de alimentos é uma das etapas mais cruciais na cadeia de fornecimento global de alimentos. Cada vez mais, alimentos são produzidos em um local e consumidos em outro, o que exige uma rede logística altamente eficiente para garantir que o produto chegue ao destino em condições ideais.
A Gestão Especializada de Restaurantes Corporativos na Promoção do Bem-Estar dos Funcionários
Cada vez mais, as organizações vêm ampliando a visão em relação ao bem estar e qualidade de vida de seus colaboradores. Ações relativas na busca de uma maior qualidade da saúde mental e física dos funcionários são frequentemente mais rotineiras nas empresas, possuindo como objetivos principais a construção de uma sociedade saudável, e, mais condicionada a um relevante desenvolvimento pessoal e profissional.
Dia do Consumidor
Hoje dia 15 de Março é seu dia!
Parabéns a você consumidor, que diariamente adquire produtos ou serviços, para suprir suas necessidades.
Dia Mundial da Qualidade
Na segunda semana de novembro é comemorado o Dia Mundial da Qualidade, e nós da Express não poderíamos deixar passar em branco uma data tão importante como essa. Hoje falaremos um pouco sobre a importância da qualidade, sua história e processos.
A proteção de todos está em suas mãos!
Higienizar as mãos é um ato de cuidado individual e coletivo; assim no dia 15 de Outubro acontece o Dia Mundial da Lavagem de Mãos, com intuito de chamar a atenção para o hábito de lavagem das mãos e aumentar a conscientização sobre os benefícios deste simples processo.
Conheça mais sobre a culinária do Rio Grande do Sul
O dia 20 de setembro, conhecido como o Dia do gaúcho. A data recorda o início a Revolução Farroupilha, ou Guerra dos Farrapos, em 1835. Para o Brasil, marca a revolta civil mais longa da sua história.
Já se Perguntou Como Está a Sua Imunidade?
“Você deve estar com a imunidade baixa!” Quem nunca escutou essa frase? Vinda de um amigo, da mãe ou até mesmo de um médico. E não é por menos: a imunidade é a principal arma para defender o nosso corpo contra micro-organismos e merece toda a atenção.
O Tempero da Comida Sempre nos Remete ao Sabor da Lembrança
O tempero é o amor no preparo de um prato, muda completamente o sabor e garante diversidade na cozinha.
A busca constante pelo sabor, promoveu grandes navegações, marcando importantes momentos da história.