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Lançado o primeiro Relatório de Sustentabilidade da Express

No dia 25 de abril de 2025, foi lançado o primeiro Relatório de Sustentabilidade da Express. O relato tem como base o ano de 2024 e traz detalhes sobre o processo de construção da estratégia de sustentabilidade, detalhes do diagnóstico ESG realizado, a metodologia para desenvolvimento da Matriz de Materialidade da empresa e os temas prioritários dentro de cada eixo ESG.

O plano de ação visando a sustentabilidade da empresa destaca ações como:

  1. Saúde, Segurança e Qualidade de Vida no Trabalho
  2. Relações e Práticas Trabalhistas
  3. Desperdício
  4. Liderança e Cultura Organizacional
  5. Experiência do Cliente
  6. Governança Corporativa e Compliance
  7. Gestão na Cadeia de Suprimentos
  8. Economia Circular e Gestão de Resíduos
  9. Remuneração e Benefícios
  10. Relacionamento com as Comunidades Locais

“Nosso diagnóstico ESG revelou avanços nos aspectos sociais e de governança, mas identificamos desafios ambientais que estamos enfrentando com ações concretas. No social, temos 93% do quadro composto por mulheres e 97% dos cargos de gestão ocupador por elas. Além disso, temos um curso de formação profissional para PCDs. Nossa governança foi fortalecida com revisão do Código de Ética, implantação do Canal de Denúncias e treinamentos sobre transparência e compliance. No ambiental, reduzimos o desperdício de alimentos com monitoramento rigoroso e campanhas como Resto Zero. Estamos ampliando o uso de copos reutilizáveis e aprimorando a gestão de resíduos”, relata a CEO Luiza Gomes.

Ao longo de 2025, mais indicadores serão acrescentados para que a estratégia de sustentabilidade se fortaleça cada vez mais. Para acessar o relatório clique aqui.

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Tendências alimentares 2026: por que as fibras ganham protagonismo no prato

As tendências alimentares para 2026 mostram uma evolução importante no modo como pensamos a alimentação. Depois de anos com foco quase exclusivo na proteína, o mercado passa a olhar a nutrição de forma mais completa — e as fibras ganham protagonismo, sendo apontadas como um dos grandes pilares da alimentação do futuro.

Esse movimento está diretamente ligado à busca por saúde integral, com mais atenção à saúde intestinal, à saciedade e ao bem-estar ao longo do dia. Fibras presentes em grãos integrais, legumes, verduras e sementes deixam de ser coadjuvantes e passam a ocupar um papel tão estratégico quanto a proteína na composição das refeições.

No contexto da alimentação corporativa, essa tendência faz ainda mais sentido. Refeições equilibradas, que combinam proteínas com alimentos ricos em fibras, contribuem para mais energia, melhor digestão e maior sensação de saciedade — fatores que impactam diretamente o desempenho e o bem-estar no ambiente de trabalho.

Na Express, estamos atentos a essas transformações do mercado e às novas demandas dos comensais. Nosso compromisso é acompanhar as tendências e traduzi-las em cardápios equilibrados, saborosos e funcionais, sempre respeitando a rotina, o perfil e as necessidades de cada empresa atendida.

Mais do que seguir modismos, acreditamos em uma alimentação que evolui com propósito: unindo sabor, nutrição e cuidado, para gerar experiências positivas todos os dias.

Seguimos atentos ao futuro — e cuidando do presente, prato a prato.

Express 30 anos: uma história construída por pessoas, sabor e propósito

Há histórias que não se constroem da noite para o dia. Elas são feitas de escolhas, aprendizados, desafios…

Gincana da Qualidade Express: aprendizado, integração e Qualidade em primeiro lugar

Durante todo o mês de Novembro, a Express está realizando a Gincana da Qualidade, uma iniciativa que une…